冷しゃぶサラダ ゴマドレ レシピ・作り方

冷しゃぶサラダ ゴマドレ
  • 約10分
  • 100円以下
tarotarotaro
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暑い時はさっぱりとしつつ、しっかり栄養も

材料(1人分)

  • 豚肉 しゃぶしゃぶ用 50g
  • レタス 2枚
  • 茹でアスパラガス 1本
  • サラダ用ゴマドレッシング 大さじ2
  • ミニトマト 3個

作り方

  1. 1 鍋に水をはって、沸騰したら、豚肉を湯がく
  2. 2 火がとおったら、ざるにあげて、流水でしめる
  3. 3 レタスを一口大にちぎり、ゆでアスパラガスは、5cm程度の長さに切り分ける。
  4. 4 レタス、豚肉、アスパラガス、ミニトマトをお皿に盛り付けたら、上からゴマドレッシングをかけて完成です

きっかけ

さっぱりとご飯を食べたくて

おいしくなるコツ

豚肉を茹でる時にお酒を大さじ1程度入れてから、湯がくと臭みが消えます

  • レシピID:1070057051
  • 公開日:2020/06/25
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つくったよレポート(1件)

  • kaede*
    kaede*
    2020/09/27 18:47
    冷しゃぶサラダ ゴマドレ
    パッと作れて助かりました♪野菜と一緒に食べると美味しいですね!ご馳走様でした。素敵なレシピありがとうございました(^^)

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