ふんわりつくねと大根のスープ レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
-
1
大根と人参は短冊切りにして鍋に入れる。
分量の水を加えて火にかけ、沸騰したら蓋をして弱火にし、大根が柔らかくなるまで煮る。 - 2 ＊をボウルに入れ、よく混ぜる。
- 3 1に2をスプーンですくって落とし、肉に火が通るまでふつふつ煮る。
-
4
醤油、みりん、塩で味を調える。
盛りつけてネギを乗せて出来上がり。
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