ほうれん草となめこと豆腐のお吸い物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ほうれん草はさっとゆでて水にさらし、短めに切って水を絞る。
なめこはさっと洗って水を切る。
ネギは薄切りにし、水にさらして水を軽く絞る。 - 2 鍋にだしと豆腐を入れて温め、醤油と塩で味を調える。
-
3
なめことほうれん草を加えてなめこに火が通るまで煮る。
ネギを加えてひと混ぜして出来上がり。
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