定番!素朴なおいしさ♪キャベツと油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

定番!素朴なおいしさ♪キャベツと油揚げの味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
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昔ながらの定番お味噌汁。キャベツの甘みと油揚げのコクがバランスgood!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 キャベツをたべやすい大きさに切る。油揚げは細切りに。
    油揚げはお湯で洗って油を少し落としておく。(←ずぼら風。)
  2. 2 鍋に水600cc位を煮立たせ顆粒だしを入れる。
  3. 3 キャベツと油揚げを入れて2分~3分くらい似て、味噌を入れて溶かしたらできあがり♪

きっかけ

簡単で美味しい♪常備菜でいつでもできるお手軽メニューのため、出番多数。

おいしくなるコツ

具材を煮すぎない!余熱が通ることも考えて早めに火を消しましょう。

  • レシピID:1070055731
  • 公開日:2020/01/18
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カテゴリ
油揚げの味噌汁ベジタリアン簡単夕食キャベツ野菜スープ
関連キーワード
時短 節約 低カロリー ヘルシー
料理名
キャベツの味噌汁
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つくったよレポート(1件)

  • VRX
    VRX
    2020/02/08 16:16
    定番!素朴なおいしさ♪キャベツと油揚げの味噌汁
    おいしくできました。

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