ささみとキャベツのカボチャスープ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
ささみは小角切りにし、*をまぶす。
カボチャは一口大に切り、皮をむく。
キャベツ、人参、玉ねぎは1㎝角切りにする。 -
2
鍋にささみ以外の1、ローリエ、水、オリーブオイルを入れ、火にかける。
沸騰したら蓋をして弱火にし、カボチャが溶けるまで煮る。 - 3 ささみを加えて火が通るまで煮て、塩とコショウで味を調える。
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