カリフラワーとささみのスープ レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
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1
カリフラワーは一口大に切る。
玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにする。
ささみは薄切りにし、＊をまぶす。
-
2
鍋にカリフラワー、玉ねぎ、にんにく、バター、ローリエ、水を入れ、火にかける。
沸騰したら弱火にし、蓋をしてカリフラワーが柔らかくなるまで15分ほど煮る。 -
3
ささみを加えて混ぜながら火を通し、塩とコショウで味を調える。
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