栗入り味噌クリームシチュー レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 玉ねぎは薄切り、にんじんは輪切り、じゃが芋は小さめの乱切りにする
- 2 豚肉は一口大に切る
- 3 鍋にサラダ油を熱し、豚肉を炒める
- 4 色が変わったら野菜を入れしんなりしたら、バターを加え炒める
- 5 小麦粉をふりいれ、良く炒め、牛乳を少しづつ加える
- 6 煮たったら栗を加える
- 7 最後に味噌を溶かし調味する
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