豚肉と白菜の生姜煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 豚肉と白菜はざく切りにする。
-
2
フライパンに豚肉と*を入れてなじむまで混ぜ、火にかける。
水分がなくなるまで時々混ぜながら煮る。 - 3 白菜と水を加えて煮立て、落し蓋をして白菜が柔らかくなるまで煮る。
- 4 醤油で味を調え、なじむまで煮て火を止め、粗熱が取れるまで置く。
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- カテゴリ
- 白菜豚こま切れ肉・切り落とし肉
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