千切り大根と豚肉とえのきのめんつゆ煮 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
大根は千切りスライサーで千切り、えのきは石突を取って半分に切り、ほぐす。
豚肉はざく切りにして*醤油をまぶす。 - 2 フライパンにごま油をしき、1を入れて肉に火が通るまで炒める。
-
3
麺つゆと水を入れ、水分が少し残る程度まで炒め煮する。
塩で味を調える。
- 4 盛りつけてネギを散らして出来上がり。
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