崩し豆腐とふんわりたまごのお椀 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鍋に◎を入れ火にかける。
沸々きたら豆腐を手で崩しながら入れる。中火。 - 2 沸々きて2～3分程煮たらおろししょうがを入れひと混ぜ。
-
3
水溶き片栗粉を入れとろみをつけ、溶いたたまごを流し入れる。
たまごがふんわりしたら火を止める。
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- 豆腐とたまごのお椀
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