ピーラー人参と玉ねぎのコンソメ煮 レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
-
1
人参はピーラーで薄切りにする。
玉ねぎは1㎝厚さにスライスする。 - 2 鍋に１、コンソメ、ローリエ、オリーブオイル、水1カップを入れ、蓋をして火にかける。
-
3
蒸気が上がったら弱めの中火にし、玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。
塩とコショウで味を調えて出来上がり。
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