大根葉としらすの生姜チャーハン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
大根の葉はさっとゆで、みじん切りにして水を絞る。
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2
フライパンに油とごま油を入れ、しょうがを炒める。
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3
卵を割り入れてざっと炒め、ご飯を加えて卵に火が通るまで炒める。
ぱらっとしたら塩とコショウで薄く味付けする。
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4
しらすと大根の葉を加えて炒め、最後に塩加減を調節して出来上がり。
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