鮭の木の芽風味、玉ねぎ甘酢添え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
玉ねぎは薄切りしてボウルに入れる。
塩、砂糖、酢をかけて混ぜ、15分以上置く。 -
2
フライパンにごま油をしき、鮭を並べる。
中火で焼き色がつくまで焼いて裏返す。 - 3 弱火にして火が通るまで焼き、裏返して木の芽を乗せる。
- 4 器に鮭と新玉ねぎを盛りつける。
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