調味料一つで簡単！アスパラの肉巻き✳︎中華風 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
まめもにお
味付けはオイスターソースのみなので、とても簡単に中華風の味になります。パパッと作れるので、お弁当にぴったりのレシピです。おつまみにもオススメですよ。
材料（2人分）
作り方
-
1
アスパラガスは、下の茎の部分をピーラーで切ります。
さっと熱湯にくぐらせます。 -
2
豚薄切り肉を二枚重ねて、アスパラガスに巻いて行きます。
この時に、剥がれないようにしっかり巻きます。 -
3
熱したフライパンにゴマ油を入れて、中火にして、肉の巻き面を下向きにして入れます。
お肉に焼き目が出来るまで、焼いて行きます。
コロコロ転がしながら、火を通します。 -
4
オイスターソースとお水を合わせて、調味料を作ります。
お肉に火が通ったら、合わせ調味料を入れます。
全体に味が馴染んだら、出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- アスパラガスの肉巻き
まめもにお
★旬の食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。365日いつもレシピの事を考えている、料理バカ！★料理コンテスト46品受賞★飾り巻き寿司インストラクター★楽天レシピアンバサダー★フーディスト★クラシルメイツ
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