あさりと白菜の黒コショウ味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
あさりは３％の塩水につけて数時間置き、砂抜きする。
殻をこすり洗いして水を切る。 -
2
白菜は3㎝角程度の大きさに切る。
にんにくは薄切りにする。 -
3
鍋に１、２、水を入れ、白菜に火が通るまで煮る。
あくが出たら取り除く。 - 4 味噌で味を調え、コショウを加えて出来上がり。
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