白菜にんじん小松菜の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜と人参は短冊切りにする。
   
   小松菜は2~3㎝長さに切る。

2. 2

   鍋に白菜、にんじん、だしを入れ、野菜が柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   小松菜を加え、火が通るまで１~2分煮る。

4. 4

   味噌で味を調えて出来上がり。

5. 5

   だしは水に煮干しと昆布をつけて冷蔵庫で1晩置いたものを使用しました。お好みのだしでどうぞ。