ピリ辛白菜目玉焼き丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は1㎝幅切り、ベーコンは細切りにする。

2. 2

   フライパンに１と＊を入れ、さっと混ぜる。
   
   蓋をして火にかけ、沸騰したら中火にし、白菜が柔らかくなるまで5分ほど煮る。

3. 3

   蓋を取って煮汁を煮詰めて絡める。

4. 4

   フライパンに油をしいて卵を割りれ、塩とコショウを振り、好みの硬さに焼く。

5. 5

   器にご飯を盛りつけ、白菜を乗せ、目玉焼きを乗せる。