胸肉としめじのニンニク醤油炒め レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
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1
しめじは石突を取ってほぐす、人参は千切り、玉ねぎは薄切りにする。
胸肉は皮を取って薄切りにし、＊をまぶす。
〇を混ぜておく。
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2
フライパンに油をしいて中火で温め、肉を並べる。
両面色が変わるまで焼いて取り出す。
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3
空いたフライパンにニンニク、唐辛子、ごま油を入れ、香りが出るまで炒める。
しめじ、人参、玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める。
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4
胸肉を戻し、〇を入れてなじむまで炒める。
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