小松菜と胸肉のピラフ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
小松菜は短く切る。
胸肉は皮を取って小角切りし、塩少々を振っておく。
-
2
フライパンにバターと胸肉を入れ、表面が白っぽくなるまで炒める。
小松菜を加え、火が通るまで炒める。 - 3 温かいご飯を入れて炒め、塩と胡椒で味を調え、お皿に移す。
- 4 フライパンをきれいにし、オリーブオイルをしき、卵を割り入れる。
-
5
塩と胡椒を振り好みの固さに焼き、ピラフに乗せて出来上がり。
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