塩昆布が旨みを引き出す!卵かけごはん♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 器に卵を割り入れ塩昆布を入れます。
- 2 味の素を入れよく混ぜ合わせます。
- 3 溶いた卵をごはんの真ん中にかけます。
- 4 薄口醬油を垂らしたら完成です。
きっかけ
濃い目の味が好きで、いつも卵が黒くなるまで醤油を入れ、塩分が気になっていました。
おいしくなるコツ
卵を先に塩昆布とよく混ぜ合わせると、旨味が卵全体に行きわたります♪
- レシピID:1070052516
- 公開日:2018/11/27
関連情報
- カテゴリ
- その他のごはん料理
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