銀ダラの大根あんかけ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根は千切りにする。
- 2 ギンダラは食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。
- 3 フライパンに油をしき、ギンダラを入れ、中火でこんがりするまで揚げ焼きして取り出す。
- 4 フライパンをきれいにし、大根と＊をいれ、大根に火が通るまで煮る。
- 5 ギンダラを加えて軽く煮、倍量の水で溶いた片栗粉でとろみをつける。
- 6 盛り付けてネギをのせる。
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