大根葉のたっぷりサブジ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
大根は小角切りにする。
大根の葉はさっとゆでて水で冷やし、みじん切りにして水を絞る。
- 2 フライパンにバター、1、生姜、カレー粉、塩を入れ、なじむまで炒める。
-
3
水を加えて蓋をし、中火にする。
時々混ぜながら水分がなくなるまで煮る。
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