小松菜とズッキーニとコーンのカレー炒め煮 レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
-
1
小松菜はざく切り。
ズッキーニは半月切り、玉ねぎハウス切りにする。
- 2 フライパンにバターと玉ねぎを入れ、薄く色づくまで炒める。
-
3
小松菜、ズッキーニ、コーン、カレー粉、塩小さじ１／２を入れ、なじむまで炒める。
蓋をして弱火にし、２〜３分蒸し焼きにする。 -
4
野菜が柔らかくなったら、塩とコショウで味を整える。
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