ニンジンとモロヘイヤのトマトミート煮 レシピ・作り方

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mococo05
ニンジンとモロヘイヤをトマト煮込みにしました。

材料（２〜３人分）

鶏ひき肉
１５０g
にんじん
１本
モロヘイヤ
１／３袋
＊水
1カップ
＊トマト缶
１／２缶
＊ケチャップ
大さじ１
＊おろしにんにく
少々
＊オリーブオイル
小さじ２
塩、黒コショウ
各適量

作り方

  1. 1
    ニンジンは小角切りにする。

    モロヘイヤは固い茎を切り落とし、みじん切りにする。
  2. 2
    鍋にニンジン、ひき肉、＊を入れ、よく混ぜる。

    火にかけて沸騰したら中火にし、時々混ぜながらニンジンが柔らかくなるまで煮る。
  3. 3
    モロヘイヤを入れて混ぜ、塩とコショウで味を整える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

サイドメニューに

公開日：2018/09/23
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モロヘイヤトマト缶

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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