カボチャと九条ネギの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャは１〜２cm厚さに切る。
   
   ネギはぶつ切り、椎茸は石付きを取って薄切りにする。

2. 2

   鍋にだし、かぼちゃ、椎茸を入れ、火にかける。
   
   沸騰したら蓋をして弱火にし、カボチャに火が通るまで煮る。

3. 3

   ネギを入れて火が通るまで煮る。

4. 4

   味噌を溶いて出来上がり。