★基本★ 切り干し大根 レシピ・作り方
材料（10人分）
作り方
-
1
切り干し大根を戻します
-
2
戻した切り干し大根と人参、油揚げをフライパンて炒めつつ、
★材料①を準備していきます -
3
★材料①をフライパンに入れて、加熱しながら混ぜます
-
4
アルミホイルで蓋をし、汁がなくなるまで熱します。※2分おきに混ぜます
- 5 別容器に移し、粗熱が取れたら完成です
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また、常備菜としても使えます。
お弁当用の場合、小分けにして、
ジップロックなどで密閉し冷凍保存してください
※冷凍保存期間:1ヶ月