ゆで卵とケールのサラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
鍋に卵とかぶる程度の水を入れ、沸騰したら中火にする。
８分ゆでて冷水で冷やし、殻をむく。
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2
ケールは細切り、玉ねぎはみじん切りにし、ボウルに入れる。
塩ひとつまみをかけ、しんなりするまでもんで水を軽く絞る。 -
3
ゆで卵、オリーブオイル、こしょうを入れ、卵を切りながら混ぜる。
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4
塩で味を整えて出来上がり。
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