タケノコと絹さやとキャベツの焼うどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
タケノコは薄切り、キャベツはざく切り。
玉ねぎは薄切り、絹さやは筋を取る。
-
2
にんじんは短冊切りにし、耐熱容器に入れ水大さじ２をかける。
蓋をしてレンジで４分加熱して火を通す。 -
3
豚肉に＊をもみこむ。
うどんはレンジで温めておく。
○を混ぜておく。 -
4
フライパンに豚肉を広げていれ、下面に焼き色が付くまで焼く。
- 5 ごま油、タケノコ、キャベツ、玉ねぎ、ニンジンを入れ、塩少々をふって火が通るまで炒める。
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6
うどん、絹さや、○を入れ、なじむまでよく炒める。
-
7
塩とコショウで味を整えて出来上がり。
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こっとんしるくうーる2020/04/27 07:52
裏山で採れた筍使いました。鰹節と青のりもプラスしました(人´∀`*)
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