ふきのとうのフライ レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- ふきのとう 1パック
- 薄力粉、溶き卵、パン粉 各適量
- 揚げ油 適量
- 塩、黒コショウ 各少々
作り方
-
1
ふきのとうは汚れている部分を取り除き、薄力粉、溶き卵、パン粉の順で衣を付ける。
-
2
フライパンに油を１cm程度入れて温め、１をいれ、時々返しながら衣がこんがりするまで揚げる。
- 3 取り出して油を切り、塩とコショウを振って出来上がり。
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