玉ねぎとえのきの和風スープカレー レシピ・作り方
材料（４人分）
- 玉ねぎ ２個
- えのき １／２袋
- 豚ひき肉（粗挽き） １５０g
- 水 ３カップ
- めんつゆ（３倍濃縮） ５０cc
- カレールウ ２かけ
- 塩、黒コショウ 各適量
- ご飯 ４膳分
作り方
- 1 玉ねぎとえのきはフードプロセッサーで粗みじん切りにする。
-
2
鍋にひき肉を入れ、火が通るまで炒める。
１をいれ、しんなりするまで炒める。 -
3
水とめんつゆを入れ、５分ほど煮る。
火を止めてルウを入れ、ルウが溶けるまでよく混ぜ、火にかけてとろみが付くまで煮る。塩とコショウで味を整える。
- 4 ご飯とともに盛り付ける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- スープカレー
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
