小松菜のピリ辛煮半熟卵添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋にお湯を沸かし、卵をソット入れ、６分ゆでて水で冷やして殻を剥く。

2. 2

   小松菜はざく切りにし、フライパンに入れる。
   
   ＊を加え、蓋をして中火で小松菜が柔らかくなるまで７〜８分蒸し煮する。

3. 3

   小松菜を盛り付け、半分に切ったゆで卵を添える。