もやしと三つ葉と豚肉のラー油和え レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
モヤシは根が気になったら取る。
三つ葉はざく切りにし、飾り用を少し取り分けておく。 -
2
モヤシをさっとゆで、飾り用以外の三つ葉を入れて一混ぜしてざるに上げる。
-
3
豚肉は棒状に切り、＊をもみこむ。
フライパンで火が通るまで炒める。
-
4
ボウルに２、３、塩、ラー油を入れてよく混ぜ、盛り付けて残しておいた三つ葉を乗せる。
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