食感楽しい☆ひたし枝豆と数の子のお節♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大豆は1晩水につけておく。
   数の子は塩抜きしておく。

2. 2

   大豆は少し歯ごたえが残る程度に茹でて、ざるで水を切る。
   数の子は薄皮をとって１ｃｍ幅に切る。

3. 3

   鍋に●を入れて火にかけ、アルコールが飛んだら冷ます。

4. 4

   3に大豆と数の子を入れて1日冷蔵庫で味を馴染ませれば完成。