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カボチャとニンジンと牡蠣の生姜煮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
mococo05
生姜風味の煮物です。
材料(3〜4人分)
牡蠣(蒸したもの)
100g
カボチャ
1/8個
ニンジン
1/2本
生姜(千切り)
大さじ1
*めんつゆ(3倍濃縮)
小さじ1
*醤油
小さじ2
*砂糖
小さじ2
*水
1カップ
作り方
1
カボチャは一口大、ニンジンは乱切りにする。
2
フライパンに1、生姜、牡蠣、*を入れ、蓋をして中火にかける。
3
カボチャが柔らかくなるまで10分ほど蒸し煮する。蓋を取り、水分が少し残る程度になるまで煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので
公開日:2018/01/28
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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