大豆とニンジンのおこわ レシピ・作り方
材料（５〜６人分）
作り方
-
1
大豆は熱湯（分量外）に３０分漬ける。
- 2 うるち米ともち米は合わせてとぎ、ザルに上げて３０分置く。
- 3 ニンジンは短冊切り、昆布はハサミで細く切る。
-
4
炊飯器に２を入れ、分量の水を注ぐ。
水を切った大豆、３をのせ、普通に炊飯する。
-
5
炊きあがったら塩を振り、ざっくり混ぜる。
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