豆腐の味噌漬け レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 豆腐は電子レンジで1分半加熱し、ザルに乗せて水切りする
- 2 ポリ袋に砂糖、味噌、酒、みりんを混ぜ合わせ、ガーゼに包んだ豆腐を入れ、軽くもんでなじませる
- 3 袋の口をしばり、冷蔵庫に入れて2～3日おく
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