巨大オムライス レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、にんじん、ピーマン、マッシュルーム、鶏モモ肉はみじん切りにし、オリーブオイルを熱したフライパンでよく炒める
- 2 ご飯を加え、塩、コショウ、コンソメ、ケチャップを加えてよく炒める
- 3 皿の上に丸く盛り付ける
- 4 ボウルに卵をときほぐし、牛乳、砂糖、塩を加えてさらによく混ぜる
- 5 フライパンにバターを熱し、4の卵液を入れて半熟状態になったら火からおろし、ご飯の上にかぶせる
- 6 お好みでケチャップやマヨネーズをかけて食べる
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