豚肉と白菜のピリ辛トマト煮 レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
- 1 白菜はざく切り、にんじんは短冊切りにする。
-
2
フライパンにごま油、にんにく、生姜を入れて軽く炒め、肉と塩小さじ１／３を入れ、火が通るまで炒める。
-
3
１と＊を加えて蓋をし、蒸気が上がったら中火弱にし、白菜が軟らかくなるまで煮る。
-
4
蓋をとり、水分が多かったら煮詰める。
塩で味を整える。
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