しめじとピーマンのチーズ目玉焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ピーマンは種を取って細切り。
しめじは石付きを取ってほぐす。
玉ねぎは薄切りにする。
-
2
フライパンにチーズをしき、１を散らす。
卵を割り入れ、塩とこしょうを振る。
-
3
蓋をして中火で５〜６分蒸し焼きにする。
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