カラフルで極ウマ☆野菜のトマト煮スープ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ニンニクはみじん切りに、トマトは一口大に切り、その他の野菜は全部1ｃｍ程のダイス形に切っておく。
- 2 オリーブオイルを熱した鍋にニンニク・人参じゃが芋を入れて炒め、次に玉ねぎ・カリフラワー・ブロッコリー・ピーマンを入れてクレイジーソルトも少し振り入れて炒める。
- 3 全体に油がまわってしんなりしたら白ワインを入れてアルコールを飛ばし、トマトとコンソメを加えて時々かき混ぜながら蓋をして15分程煮込んでいく。
- 4 最後に味を見て、クレイジーソルトで調整して完成。
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