マーボ豆腐とトマトのそうめん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
トマトは角切り、ネギはみじん切りにする。
器に移し、一味を加えて混ぜる。
- 2 オクラはさっとゆでて冷やし、薄切りにする。
- 3 めんつゆと豆乳を混ぜておく。
- 4 お湯を沸かしてそうめんをゆで、水でこすり洗いして水を切る。
-
5
器にそうめんをしき、１をのせ、マーボ豆腐を乗せる。オクラをトッピングし、３をかける。
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