白菜と大根の生姜甘酢漬け レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
白菜はざく切り、大根は細切り、にんじんは千切りにする。
上記と生姜をポリ袋に入れ、塩を加えてよく混ぜる。
-
2
しんなりするまで置いて袋の上から水を絞り、＊を加えてよく混ぜる。口を締め、冷蔵庫で1晩以上置く。
冷蔵庫で１週間程度保存できます。
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