小松菜とキュウリの梅和え レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- 小松菜 １／２袋
- キュウリ １本
- 梅干し １個
- めんつゆ（２倍濃縮） 少々
- ごま油 少々
作り方
-
1
キュウリは細切りにし、ボウルに入れて梅干しを加え、梅干しをつぶしながらあえてしんなりするまで置く。
-
2
小松菜はざく切りにし、さっとゆでてざるに上げ、広げて冷ます。
-
3
１、２、めんつゆ、ごま油をよく混ぜる。
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