カボチャと水菜と雑穀の煮浸し レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 圧力鍋に雑穀とだしを入れ、蓋をして火にかける。圧がかかったら弱火にし、5分加圧して火を止め、圧が落ちロるまで置く。
- 2 かぼちゃは一口大、水菜はざく切りにする。
- 3 1に塩、砂糖、カボチャを入れ、蓋をして火にかけ、圧がかかったら火を止めて圧が落ちるまで置く。
- 4 水菜と醤油を入れ、水菜に火が通るまで煮る。
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- かぼちゃの煮物
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