ジャガイモ、キャベツ、銀杏の肉味噌炒め レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
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1
ジャガイモは皮を剥いて細切り、キャベツは1cm幅切り。
にんじんは千切りにする。 - 2 フライパンにごま油、ひき肉、生姜を入れて火が通るまで炒め、酒と甜麺醤を入れ、水分がなくなるまで炒める。
- 3 ニンジンを入れてしんなりするまで炒める。
- 4 ジャガイモ、キャベツ、銀杏を入れて火が通るまで炒め、醤油、塩、コショウで味を整える。
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