大根のさっぱりゆず風味ピクルス レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
-
1
大根は皮を剥いて棒状、ゆずは輪切りにする。
-
2
１と生姜をビンに詰め、＊を加えて蓋をしてよく混ぜる。逆さまにして１日おき、漬かったら上から食べていく。
- 3 冷蔵庫で２週間程度持ちます。
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