カリカリ大根の白ダシ炒め レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
- 1 大根は２cm角程度のサイズに切り、しめじは石付きを取ってほぐす。
-
2
フライパンに１、ごま油、唐辛子を入れ、油がなじむ程度にさっと炒める。
-
3
弱火にして白ダシをまわし入れて混ぜ、塩で味を整える。
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