マグロと大根のサラダ、柿とナッツのドレッシング レシピ・作り方
材料（３人分）
- マグロスライス ２００g
- ＊醤油 大さじ１
- ＊みりん 大さじ１
- ＊酒 大さじ１
- ＊わさび 小袋１個
- 大根 １５０g
- 長ネギ 細め１本
- ＜ドレッシング＞
- 柿（皮を剥いて小角切り） １／４個
- ローストアーモンド（ざく切り） 大さじ２
- 白ごま 小さじ２
- 酢 大さじ１〜２
- 醤油 各大さじ２
- オリーブオイル 大さじ１
- ゆずの果汁 １個分
- ゆずの皮千切り 少々
- 韓国唐辛子粉 小さじ１／２
作り方
-
1
ポリ袋にマグロと＊をいれてなじませ、１５分以上置く。
-
2
大根は皮を厚めにむき、ピーラーで薄切り、ネギは縦半分に切って斜め薄切りにし、水にさらして水を切る。
-
3
ドレッシングの材料をよく混ぜる。
-
4
２とマグロを重ねて盛り付け、３をかける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- マグロ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
