カボチャと肉団子の味噌煮込みうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
カボチャは一口大、小松菜はざく切り、にんじんは短冊切り。
- 2 長ネギは１／２本は斜め切り、１／２本は粗みじん切りにする。
- 3 ボウルに＊とネギのみじん切りを入れてよく混ぜる。
-
4
鍋に水を入れて沸かし、３を一口大に丸めていれ、火が通ってきたらカボチャ、にんじん、ネギの斜め切りも加え、火が通るまで煮る。
-
5
うどんと小松菜を入れ、２〜３分煮て味噌で味を整える。
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