肉団子と大根とワカメの白ダシスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
大根とニンジンはいちょう切り、大根の葉はみじん切りにする。
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2
鍋に大根、にんじん、水を入れて火にかけ、沸騰したら蓋をして弱火にし、火が通るまで煮る。
-
3
ボウルに＊を入れてよく混ぜる。
-
4
２に肉を一口大に丸めていれ、火が通るまで煮る。白ダシ、醤油を入れて軽く混ぜる。
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5
ワカメを入れて戻るまで煮て、大根の葉を入れてさっと煮る。
味を見て塩で調味する。
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